Jahodový mascarpone krém. Lahodný jarný dezert, prekoná aj najchutnejšie zákusky

Ahojte! Čoskoro je tu sezóna jahôd, ja si tento pohár pripravím každý rok, lebo je lahodný a ľahučký. Okrem toho vyzerá úžasne. (ja mám poháre s jahodovým vzorom) Klaické pomery sú tieto, ale ja ich pripravujem vždy dvojnásobne.

Suroviny:

  • 25 dkg mascarpone
  • 5 dkg bielej čokolády
  • 2-2/5 dl smotany na šľahanie
  • 10 dkg práškového cukru
  • 40 dkg jahôd

Priprava:

Bielu čokoládu rozpustíme nad parou.

Mascarpone vyšľaháme s práškovým cukrom, pridáme roztopenú bielu čokoládu a vyšľahanú šľahačku.

Polovicu jahôd rozmixujeme spolu s 5 dkg cukrom (ja som ich rozpučila vidličkou)

Druhú polovicu nakrájáme.

Do pohárov navrstvíme nasekané jahody, krém a rozpučené jahody.

Pred zamrazením ich dajme do chladničky!

Pripravila Szilvia Takácsné Kardos


Prečítajte si aj

error: