Je vhodný aj pre vegánov alebo pre tých čo práve chudnú. Pre tých čo práve držia dietu je dokonalou voľbou na raňajky, ale aj na večeru si môžete z neho zobnúť spolu s dobrým šalátom.

Na prípravu môžeme použiť tvaroh ale aj bryndzu.

Suroviny:

• 300g tvarohu alebo bryndze (môžete aj zmiešať)
• 15g čerstvého kôpru
• 1 vajíčko
• 35g múky (na obaľovanie)
• soľ

Príprava:

• Tvaroh premiešame s vajíčkom a so soľou.

• Pridáme nasekaný kôpor a múku.

Z hotovej zmesi si vytvarujeme guličky a obalíme ich v múke.

Vyprážame ich na horúcom oleji.

Podávame s kôprovou alebo cesnakovou s omáčkou.