Šalát z červenej repy so syrom a jednoduchou prípravou! Vďaka nemu sa repu naučili jesť aj moje deti

Zima je obdobím, kedy nám najviac hrozí prechladnutie a iné ochorenia. Môžeme sa účinne brániť tak, že budeme konzumovať veľa zeleniny a ovocia, ktoré obsahujú potrebné vitamíny pre telo.

Ak však nemáte príliš chuť na zeleninu a musíte sa do konzumácia nútiť, pripravte si tento lahodný zeleninový šalát, ktorý možno konzumovať každý deň a dodá vám všetko potrebné pre podporu imunity.

zloženie

600-700 gramov varenej repy
jeden nastrúhaný syr (s hmotnosťou 90 gramov)
350 gramov konzervovanej kukurice
jeden zväzok zelenej petržlenovej vňate alebo kôpru
200 g kyslej smotany
soľ – podľa chuti
Príprava

Repu umyte, nakrájajte a uvarte. Môžete ju pripraviť v mikrovlnnej rúre. Na maximálny výkon povarte repu 12-15 minút a potom ju nechajte stáť ďalších 15 minút v mikrovlnke so zatvorenými dverami. Repa je pripravená a zachovala si všetky vitamíny.

Teraz repu nakrájajte a zmiešajte v mise so syrom.

Pridajte kukuricu, bylinky nakrájané najemno a premiešajte. Môžete pridať cesnak.

Nakoniec pridajte kyslú smotanu a dosoľte šalát podľa chuti.


[instagram-feed followtext="PRIDAJTE SA NA NÁŠ INSTAGRAM"]