Brownies je veľmi obľúbený typ amerických sušienok. Tento lahodný dezert sa u nás prvýkrát objavil pomerne nedávno, ale rýchlo si získal srdcia mnohých Európanov. Skúste si túto dobrotu pripraviť doma.

Pre brownies je veľmi typická poriadna nálož čokolády, a to poteší určite každého milovníka sladkostí. Tento jednoduchý základný recept Vám zaberie len malú chvíľu, ale iste si ho veľmi obľúbite.

zloženie

200 g múky
150 g cukru
150 g masla
3 vajcia
2 lyžice mletých orechov
100 g vlašských orechov
120 g horkej čokolády
Príprava

Rozpustite čokoládu vo vodnom kúpeli a zmiešajte ju s maslom. Vyšľahajte bielky do peny a pridajte čokoládovú zmes, múku, žĺtky a mleté orechy. Nalejte cesto do formy, či plechu, posypeme povrch vlašskými orechmi a pečte po dobu 25-30 minút pri 180 stupňoch.